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      <title>Chili con Carne</title>
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		<qty>2</qty>
		<unit>Person</unit>
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    <ingredients>
	  <ing> <qty>350</qty> <unit>g</unit> <item>Rinderhack</item> </ing>
	  <ing> <qty>1</qty> <unit></unit> <item>Chili</item> </ing>
	  <ing> <qty>1</qty> <unit></unit> <item>Zwiebel, groß</item> </ing>
	  <ing> <qty>1</qty> <unit>Zehe</unit> <item>Knoblauch</item> </ing>
	  <ing> <qty>1/2</qty> <unit>TL</unit> <item>Kreuzkümmel</item> </ing>
	  <ing> <qty>1</qty> <unit>TL</unit> <item>Chilipulver</item> </ing>
	  <ing> <qty>400</qty> <unit>g</unit> <item>Tomaten, stückig</item> </ing>
	  <ing> <qty>400</qty> <unit>g</unit> <item>Kidneybohnen</item> </ing>
	  <ing> <qty>1</qty> <unit>TL</unit> <item>Zimt</item> </ing>
	  <ing> <qty></qty> <unit></unit> <item>Salz</item> </ing>
	  <ing> <qty></qty> <unit></unit> <item>Pfeffer</item> </ing>
	  <ing> <qty></qty> <unit></unit> <item>Öl</item> </ing>
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      <step>Zwiebeln und Knoblauch 5 Minuten anschwitzen. Gehackte Chili, Kreuzkümmel, Chilipulver hinzugeben und 2 Minuten dünsten.</step>
	  <step>Rinderhack bei großer Hitze krümelig anbraten. Tomaten und Zimt unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.</step>
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		<tag>mexikanisch</tag>
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